魔鬼营销人 - 第四章 我喜欢浮躁的深圳(17) 作者：沈坤    浏览量：108933 次    章节数量：91 章   2009/9/15 12:09:00

  　　我特别注重细节，即便在菜碟的外形设计上也有别于其他酒楼，如装鱼的菜碟不仅把外形制作得像一条鱼，而且在菜碟的边缘上专门印了吃鱼的讲究以及鱼的营养价值和鱼菜的历史沿袭，文化味特别浓郁。

　　除了注重细节，我还特别讲究酒楼的品牌传播，专门聘请广告公司针对酒楼的开张营业做了广告策划方案，希望借助新闻媒体的力量，快速将老枪酒楼的名气打响。

　　2000年6月18日，老枪酒楼隆重开张迎客。说隆重，是因为我充分运用自己的策划才能，将老枪酒楼的一些新概念新思想通过新闻发布会的方式传播给深圳各大新闻媒体，除此之外，我还让赵林花了20万元，在深圳电视台投放了一个15秒的广告片，在一个月内狠狠地轰炸了一番。一时间，深圳的市民感到奇怪，无论是走在街上还是安静地坐在家里看电视，或者拿起报纸，都会看到一家名叫"老枪"的新概念酒楼广告。很多人感到奇怪的是，一家酒楼，怎么会这么凶猛地做广告宣传？而几乎同时，各大新闻媒体和互联网上发布了有关老枪酒楼另类做法的新闻，一时间，老枪酒楼成了深圳市民街谈巷议的焦点，很多人抱着好奇的心态，专程从遥远的地方赶来一睹老枪的风采，并体验老枪的与众不同之处。

　　奇迹出现了，连续一个月，整个酒楼的400多个餐位几乎天天爆满，晚上更要在门口排队等候，节假日和周末都是人满为患。同时，老枪酒楼成为外地游客到深圳必到的酒楼。

　　六

　　在民营企业做营销总监有什么难度？如何创立品牌并提炼品牌价值？我和来自东莞的一位朋友进行了一番畅谈。

　　酒楼的成功，使得赵林成为深圳饮食界的一个标志性人物，他对我也是刮目相看，常说我是个怪才。阿秋也是对我更加喜欢了。有些也传到了圆圆的耳朵里，她几次问我，我都没有老实告诉她。我当然不能老实交代，我骗她说我跟阿秋是朋友，而策划的那个酒楼是阿秋的朋友赵林开的，所以前一段时间跟赵林和阿秋在一起的时间比较多。

　　我说再怎么样，阿秋是你的好姐妹，我怎么会动她的脑筋呢？何况阿秋跟你这么好，说什么也不会跟我有什么关系。

　　我说的都很有道理，不由得圆圆不信。虽然在以后有一段日子里，圆圆对我特别注意，但对于我跟阿秋的事再也没有提及，而阿秋不愧为见过世面的女人，她经常故意在我面前开涮我，使得圆圆感觉不出我们之间有关系。

　　但我们都低估了圆圆的洞察能力，事实上她对很多事都很清楚，只是她不太好发火，一个是她的好姐妹，真吵起来大家都很没趣，而我又是她青梅竹马的情人，这么久的相爱，她实在不忍心就这么分道扬镳。
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