朱江有意要向他们展现苏式菜的美丽和可口，于是点了四个冷碟六个热菜。

朱江又问覃经理喝什么酒，是白酒、黄酒还是红酒。

他们不喝白酒，也不懂黄酒，于是要了长城干红。

小姐给每个人满上酒杯后，朱江举杯向远道而来的客人祝酒。

覃经理痛块地干了一杯，娜娜小姐似乎很能喝酒，一杯红酒一口气就干了。

“吃菜！”史经理劝菜，“这是地道的苏州菜，而且都是特色菜。”

娜娜小姐夹起一只虾仁，带出一碧螺春茶叶，她饶有兴趣地看了一下后，吃进口中，顿感香、滑、嫩，她不禁称赞起来。

朱江向她介绍，碧螺春是苏州木渎太湖东、西山上的特产，不过将茶叶镶入菜肴中是苏州首创。

朱江还向他们介绍了这里的另一道特色菜：王四叫化鸡。

王四酒家是常熟兴福的一家酒家，相传这里的叫化鸡是一绝，后来人们就把这道菜称为“王四叫化鸡”。

说到这里，朱江指着面前的一盆鸡说：“现在的叫化鸡当然比叫化子吃的要讲究得多。外面鸡身上首先要包一层网油，然后再用荷叶包裹烘烤，鸡内填充的是肉末、火腿、香菇、虾仁等作料，所以，来苏州不吃一次叫化鸡是一个遗憾。”

朱江说着，用刀叉将盆中热气腾腾的叫化鸡切开，然后夹了一块给娜娜。

娜娜只吃了一口，就大赞：“真是好吃极了！”她要覃经理也品尝一下。

朱江又将银鱼炒蛋、松鼠鳜鱼等特色菜一一介绍给广西客人。这里的每道菜都有典故，所以，不管是在苏南游览古迹，还是品尝美食，吴越文化都尽在其中。

一餐饭吃了一圈吴越文化，作为苏州两千五百年文化积累和沉淀的精髓，一滴也足以使人陶醉了。

散席后，朱江准备开车带娜娜去七里山塘观灯。

覃经理说：“谢谢你的好意，今天她长途跋涉，由广西到苏州，很累了。明天上午我们再去看看虎丘、拙政园名胜，下午回去。”

史经理看到他说的是实话，而且喝了一点酒的娜娜已有些站立不稳，就说：“那好吧，送你们回去休息，明天早上八点半我们来接你们去虎丘。”

朱江答应了。

送他们回去后，朱江把小覃喊到大堂后，要史经理将他们研究的意见告诉他。

史经理说：“小覃，今天与他们签订合同后，预付款就在第一时间打进来了，他们没有按合同打足百分之二十，按理是不发货的。但现在特事特办，总部也体谅他们开工急，决定明天早上就发车去广西。但是，如果车到南宁，那二十万预付款还没有打来，你要和广西分公司领导汇报，将车留在分公司，等他们补足预付款项，并拿出银行按揭表后才能交车。这是原则。”

朱江又强调了一句：“发车后我会和广西的杨经理打电话，请他们协助你把好关。”

小覃听完后点头说，说：“一定不会出事的。他们还是有诚意的。”

朱江说：“但愿如此。你明天一早就走，我们用车送你到机场。”

“好！我坐十点的飞机去南宁。”

一夜安宁，次日早晨起床后，朱江和史经理兵分两路。史经理陪客人去虎丘，朱江坐镇公司听发车情况。小王送小覃去上海虹桥机场。

早上八点多钟，朱江拨通了总部李部长电话。

李部长在电话中说：“朱经理，今天上午已经发车，派了两位司机轮流开车，估计三十六个小时后到南宁，广西那位张先生随车。车厢很宽敞，有空间坐三个人，后面还可以睡觉休息。两位司机一位姓朱，一位姓王，我将他们手机给你，便于你们联系。”