--从毛衣店的更名看待品牌变迁
杨惠经营的毛衣店至今已有17个年头,这位北京通州区56岁的“乡下女人”,因为只有属于那个年龄段最普遍的中学学历,越发感到“已经越来越跟不上时代竞争”。20多年前跟随新婚丈夫赴远郊的门头沟煤矿,5年后,丈夫买断工龄,一家人迁回通州,“为了能让儿子有个更好生活”,她“被迫”成为最早一批涉足个体经营的先行者之一。
这家毛衣店的十几年变迁,与其说见证了改革开放、放开搞活的发展历程,不如说它暗含了二十多年来消费观念和品牌理念的渐进过程。通过小店牌子的更易,或可领会出品牌对一家公司的影响。
牌子与口碑相传
一台二手毛衣机,一间30平米的门脸,一个帮手---在家待业的丈夫,构成了杨惠创业初期的基本生产要素。“当时毛衣仅限于红黑几种单一的颜色,样式基本都是平领。机织毛衣主要集中在国有毛衣厂,个体开毛衣店还不多,没有现在这样的竞争。”
与人们穿着服饰的整体单调一样,当时大街上店铺名称普遍具有计划经济环境下的“文化烙印”。诸如北京和通州流行的品牌, “雪花”电器、“五星”啤酒、“东方”化工、“红旗”宾馆等,大都取自现有的、有一定象征意思的词汇。那间独立的毛衣作坊也有一个类似的名字:蓝天毛衣店。
丈夫亲手做了一块木匾,漆成白色,找到里一位善写毛笔字的亲戚,两包烟讨回五个大字。“哪有现在这么花花绿绿的牌匾。竖个牌子,告诉路过的人这里织毛衣,这就是目的。”杨惠说。
“其实这也是一种‘品牌传播’”,达成公关张不扬认为,“中国现代意义上的品牌传播确切说是以此为起点的。”
当时,一度流行买来的毛衣比较上档次。机织和手织都属于比较“大众化”的类别。登门的顾客多为附近小区的工薪阶层,或不懂手织,或无暇手织。提二斤毛线,告诉你尺寸,订金都不用。还有一些没有工作的大妈大婶,把尺码交代清楚,就坐下唠嗑,杨惠也是端茶倒水,搬椅子让座,边做活边听她们的家长里短,整个门市像个小会场。杨惠这种经营方式使她的毛衣店口碑相传---一个老太太总能带来两个街坊成为店里的新顾客。
“西方营销大师们在热议口碑营销这种‘病毒式营销’方式时,大概不会想到,在市场经济刚起步的中国,实际上也沿用它的模式,只不过这是我们本土的、自古传承下的口碑传播。”张不扬说,“这种口碑传播是不自觉的和无意识的,但已经具备了口碑营销学的基本要素,比如塑造品牌,强化质量和服务等。”无疑,杨惠热情招待的这些社区大妈们,她们成了毛衣店的“意见领袖”。
“口碑传播”让杨惠的毛衣店顾客络绎不绝。不久后,杨惠发现,上门的顾客都是上年岁的中老年人,而大街上穿着花花绿绿的青年们,却鲜有光顾的。一次,一个小伙子跟从妈妈到店里量体织衣,看过墙上挂的毛衣成品,20岁的年轻人执意要走,任由劝说也不织了。这件事对杨惠触动很大,晕车的她从通州跑到西单,大小商场逢店必进,发现这里的毛衣店人流如织,个个忙不暇接。墙上很多样的毛衣式不要说织过,见都没有见过。每件的机织费用更抵得上她织十件的工钱。此时她才恍然大悟:只有瞄准年轻人,才能有高利润,也才能有最多的客源。
她买来几本最新款式的毛衣书籍,翻看其中的流行版式,自己做样,亲自上机缝织,不满意的拆掉再织,反复比试。白天织活,晚上研究,两三点躺到床上,脑子里还是形形色色的毛衣图案。半年后,她把书上流行的样式变成一件件成品,张挂在店内四壁。
小伙子大姑娘一进来就走不动了。丈夫一人开忙不过来,她雇佣三个帮手,分别倒线、机织、缝制,她的所有精力都用在版式的设计和创新上。不过,令她不解的,规模的扩大并未带来预期的收入。
品牌定位的意义
一件小事让她再次转变。
有一天,门口停下一辆小车,杨惠眼瞅着下来两位穿着艳丽的妇人,手里提着两袋毛线。她们在门外徘徊十多分钟,不时嘀咕些什么。杨惠迎出去才明白,这两位是海淀区某电子公司的老板,看到一名员工的毛衣很别致,打听从哪“买”的,便慕名而来。可是到了门前,又难以将员工身上那件精致的毛衣与这家土气的店面和更土气的“牌子”联系起来,所以踟蹰不进,进退不定。
杨惠说,当时好像被人当头给了一棒槌,活儿织得再好,可是不能只挣小区周围的钱啊!这件事让她做出“改名字、大装修”的决定。花了两万多块钱把内部装饰一新,可是取个什么名字,让她伤透了脑筋。
在广泛征集意见后,她决定取名为:珍秀毛衣店。花费500元请广告公司做成牌匾横悬门口。
这里,需要提到美国认知心理学先驱乔治·米勒(GeorgeArmitageMiller)推出的在营销界脍炙人口的“七法则”。他在对消费者心智做了大量实验后有一个重大发现:消费者心智处理信息的通常方式,是把信息归类,然后加以命名,最后储存的是这个命名而非输入信息本身。
“这就可以用来理解为什么‘蓝天毛衣店’是个失败的牌子了。”张不扬说,“‘蓝天’与毛衣是两个毫不相干的概念。消费者可能会准确找到你的店铺,但她们不会记住你店铺的名称。这就是消费者心智处理信息的普通方式。还比如海尔和长岭两个冰箱品牌,包括以前的北京雪花,除了与品牌投入有关,不可否认品牌自身的‘汉字价值’”。
06年10月份,杨惠与慕名前来定织毛衣的某咨询顾问公司的员工聊天,善谈的杨惠听说他们的职业是专为企业做品牌策划和宣传,她半玩笑地说:我们的小店把牌子打出去,得花多少钱。一个不到三十岁的小伙子笑着说:“您有开分店的打算吗?”“只有到了连锁规模做品牌才有意义”“您的竞争优势在哪里?”……杨惠云里雾里听了一堆,最后她说:“我免收你的手工费,不过你先帮我的小店取个名字吧!”
杨惠一下了开了三家分店,并按照咨询公司的建议将内部统一装修,牌匾统一做成了朴素绿色,尽显时尚风格,六个字体迥异的凸型大字赫然其上:暖中人毛衣坊。“感觉这个牌子想不做大都难!”每天都要看几遍这块新匾牌的杨惠乐和着说