其它答案:
不太懂你这行,给你找了一下,也许对你有点用。
酒店的花卉分两块,一是绿色植物,还有就是鲜花
主要用花的部门有两个,餐饮部和房务部,有的酒店是统一由采购部来负责,有的酒店则是这两个部门各管自己的用花,一般房务部就是客房,大堂,商务中心等公共区域,餐饮部就是宴会,会议等用花,要想打如酒店业务不容易,老的酒店已经有固定的合作伙伴,不轻易更换,新的酒店刚开始介入也有难度,竞争激烈,当地的花店或花卉公司都会提早上门的,所以最好有关系的,不是所有的酒店都有好的利润的,做酒店的一大好处是促进了鲜花的流通,能长期保持了店里鲜花的新鲜度,减低损耗。
一般酒店的花价都很低,基本和批发价差不多,常年定一种价格,不随节日和季节划分,所以报价要慎重,高了会被别人比下去的,多低自己要掌握,一般酒店插花分 A,B,C,款,每款一个价格,然后酒店会比较你报的单枝花价来衡量每款够不够数,呵呵,当然要是负责这方面的人懂点花艺你就很轻松了,随意的几枝花配上适当的叶就很精美了,关键是她会欣赏啊……
回答者:115.151.127.* 日期:2011/6/9 9:29:58
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