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如何鉴别真假冬虫夏草

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如何鉴别真假冬虫夏草

提问者: xuttoo - 试用期 一级

其它答案:

冬虫夏草有多少种?
  首先要明白这样一个事情就是虫草不一定是冬虫夏草,但冬虫夏草一定是虫草,虫草涵盖面交多,全球有很多地方都有虫草,我国的地理环境原因,很多的虫草生长在中国,到目前为止发现了不下300种虫草了,我们这里指的是有保健和药用价值的虫草就是青藏川产的冬虫夏草,这三个地方的虫草外观基本一致,只是在颜色、品相有所稍微的差别。就是青藏川也有地方生长的不是真正的冬虫夏草。所以虫草的分类多种的,要想识别真正的虫草作为消费者没有必要去非常认真地去研究,要消费就到正规的药店或者是药材市场专门购销冬虫夏草的摊位去购买,一般不会受骗。反正一定不要贪便宜。
  为什么西藏产的就那么贵?而其他地方产的冬虫夏草价格会差一些?
  其实这个问题很简单,那同样的重量和条数而不同产区的冬虫夏草来举例,大家普遍认为西藏的冬虫夏草是最贵的,这个只是一种意识上的认为,首先要明白冬虫夏草生长环境,即使是一座山上的冬虫夏草也有差别的,山顶、山腰、山下、阴面草甸、阳面草甸、海拔高度、是否是气候山口等等,这些都会影响冬虫夏草的价格。从总的来说西藏的虫草俗称"藏草"有这样的特点:腥味相比较藏草较为浓,单根虫草外观相对丰满,长度相对较长,颜色相对较好;说这些都是影响虫草的价格的,但从品质上来讲是一样的。都是高原、高海拔。甚至来讲从药理价值来看四川的冬虫夏草略胜一筹。从外观、大小上来说藏、青两地的有优势。
  真假虫草的问题?
  首先这是错误的认识,说这样话的人首先由可能不知道什么是真正的冬虫夏草,也有可能是诋毁。没有必要去计较,首先网络上有很多关于任何识别冬虫夏草的文章和图片,楼主无妨多仔细观察,相信你一定能购买到真正的冬虫夏草。
  常见的伪品有以下几种:
  1、亚香棒虫草:子座从虫头部中央长出,不包住整个虫头;子座顶端圆形,中部四足不太突出外,其它外表特征基本相同。
  2、凉山虫草:虫体粗短,表面棕黑色,环纹众多,被锈色绒毛,子座长,大大超过虫体,可达30厘米,分枝纤细而曲折,子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。
  3、新疆虫草:虫体似蚕,表面暗红色至紫红色,虫体质地较硬。子座通常无。
  亚香棒虫草、凉山虫草和新疆虫草虽然也是虫草的一种,因虫体不一样,因此药效跟正品虫草差别甚大,下面对其进行对比:
  品名 真菌 昆虫幼虫 产地 说明
  冬虫夏草 麦角菌真菌冬虫草 蝙蝠蛾昆虫幼虫 西藏、青海、云南、四川 正品
  亚香棒虫草 麦角菌真菌亚香棒虫草 鳞翅目昆虫幼虫 湖南、广西、江西、安徽 非正品
  凉山虫草 麦角菌真菌凉山虫草 鳞翅目昆虫幼虫 四川 非正品
  新疆虫草 麦角菌真菌新疆虫草 鳞翅目昆虫幼虫 新疆 非正品
  4、地蚕:即唇形科植物地蚕的块茎。呈梭形,略弯曲,地蚕外表呈淡黄色或灰黑色,只有根痕环节2-11个,质脆,断面类白色。用水浸泡易膨胀,呈明显结节状。
  5、拼接的伪制品:虫体为真体,子座为假子座。子座用植物的茎或百合科植物黄花菜的花伪充,在虫体头部用黏合剂黏贴而成,拔除假子座后,虫体头部无破损。
  6、石膏或淀粉压制的伪制品:虫体为假虫体,子座为假子座,均无真虫体和子座的特征。这种赝品最容易识别,因为是用模具压成,故大小和色泽基本整齐一致。用手捏捏感觉差很远,相信大家捏过虫子也捏过面粉,感觉一下就出来了。或者放水里面一泡就原形毕露。因为去年价格跌的厉害,而且容易识别,这种假冒品市场上几乎见不到了。
  7、掺伪加重的虫草:用泥掺和金属粉涂抹在虫草的子座和虫体上,或在虫体内插入金属以增加重量。鉴别方法:
  (1)、使用金属探测器。
  (2)、用手掂会感到手感沉重(需要经验)。
  (3)、在水中浸泡稍许,可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉,取脱落物在显微镜下观察,可见为金属粉末。用明矾经跑增重的用金属探测器探不出来,需要看颜色,掂重量来识别,用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色.

回答者:123.118.152.* 日期:2009/11/29 20:23:40  

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