去年5月,这位老板愁眉苦脸地来找我,说他开了家大酒楼,连着亏损了几个月。接我过去一考察,我从他是干建材的,不懂餐饮出发,给他设计了一个扭亏的方案:
一是计算,先撤掉成本复杂的啥都做的“人有我有”中餐,改为当地“人无我有”而又极具差异化的肥牛火锅;
二是算计,为让他的楼面引人注目,我写了两条对联:“大嘴吃八方,还是这里香”,红彤彤的对联,高高挂起。
●成功其实就是一点的调整
模式一变,他由每月亏几万达到如今进账几万…
什么是盈利模式?说白了是你掘“第一口金”发家时的赚钱铲子。是常人看不到唯独你察觉并下手快的“商眼”,比如当年麦当劳的连锁经营和戴尔电脑的直销法。
远瞧当年台湾人邱永汉落魄日本,穷困潦倒时,无意之中发现二战后的日本白糖奇缺,于是他让台湾那边火速而大量地寄糖,结果他一发而不可收;八十年代初,也是几个台湾人逃债跑到大陆,穷途末路之中发现,大陆人还在用大茶缸喊着“师傅”泡方便面,于是,一个“康师傅”的食品企业诞生了……
再看身边,2003年“非典”刚过,一片萧条的培训市场上,突然冲出一匹“黑马”——-深圳聚成培训公司横空出市,火爆神州。而且不到5年时间里,市场无限扩张,分公司开遍全国,员工达几千人,据说马上要上市了。聚成的盈利模式是什么?其实就是把以往培训公司那种以招学员、开通课的“零售生意”,变成卖课卡、推老师、炒会议,以师为本的“批发老师课程生意”。
●模式一变,财源滚滚而来
近说前不久,我开日本丰田"沙漠王子"越野车由成都去重庆,半路上车坏了,被拖回一家汽修厂,它位置偏僻,门前还在修路。我心想,别是遇到了骗子汽修啦?可进厂一看大吃一惊,里面挤满车,生意好的不得了。再一细打听,原来是老板自有“高招”!
他说,刚开业生意很差,他只好开着车到处闲逛,无意中发现成都通往各地高速公路口上,有许多急着赶路的外地车一坏,车主就抓耳挠腮。于是他花了几万元把散落各路口的汽修中介人“宴请”并召集起,建立了自己独有的全省汽修“救援网”,生意顿时火爆。不过,他并没为此松劲,还在居安思危。他问我,现在这种盈利模式很容易被同行模仿,到了群起而效之时,我的优势就会递减,下一步该怎么办?
我说,江山易打守更难,为了能长久,你不能“忘本”,你是靠那些汽修中介人起家的,就要以他们为“本”,要想他们不被同行们拉走,你要精心维护这个网。
很快,他推出了三项“网络维护令”:一是绝不在高速公路上打广告;二是只接受这些“兄弟们”的中介,任何其他公路部门中介概不接受;三是对每次中介费,信守承诺,当场兑现。
眼下,他生意好的更是一塌糊涂……
●成功肯定有方法,
所以说,必须要注重盈利模式。为了赢利,找到它;江山易打守更难,为了长久,维护它。
我是怎样策划“模式”的?经验有两点: 其一,炒作,要耸人听闻; 其二,选项,要人无我有。
“你想跟我睡吗?感觉不一样就是不一样”!乍一听,你肯定以为是哪个夜总会小姐们拉客时的用语吧。错!这是我去年7月为浙江一家卧室用品企业,炒作招商大会时策划的产品广告卖点词,。经厂家铺天盖地的大肆广告传播,如今已成当地人人都能记牢厂商家喻户晓的流行语,而且这句出格, 甚至“出位”的广告,使这次招商大会也“爆了棚”。
更经典的是,我为吉利美人豹跑车成都4S店开业的促销模式:出跑车为婚庆开道,上书“美人豹,抱美人,今朝抱得美人归”!引起满城翘首以待,围观者众。
“借景”是园林建筑的术语,我把它用到一次农药促销模式上。那是6年前我与一广西老板驱车去长沙时,在公路边一个农庄看到一条幅,书:“总书记来到我们家,握着我的手说‘好’”!我灵机一动,马上让这个老板拿出一袋农药,走进农家送给那个农户,在条幅下合影留念。这个照片制成广告后,“总书记都说这个农药好”的消息,一传十,又十传百,被广而告之。这家企业的农药也随之销量大增……
盈利模式之所以很重要,这是因为:我们面对的是个微利时代,它的赢家法则是:谁能持续获得比同行更高的利润,找到最具有差异化的盈利模式,谁就是真正的大赢家!
这种差异化,象俗话所说:“你可以没钱,但不能没有自尊;你可以没有长处,但不能没个性。”而且这种成功的盈利模式源自你独特的逆向性和超越型的思维。
因此,你必须形成一系列与竞争对手差异化的鲜明特色,使自己成为市场上“唯一”的企业。
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