服务员经常遇到的几种顾客类型

资料介绍：    0、顾客型 当他们到餐厅用餐时，服务人员要态度恳切微笑地接待他们， 1、吊儿郎当型 这种顾客没有主见，对于点菜很难下决心。当我们服务到这种客人时，应该和蔼可亲地为客人说明各种菜肴并提出建议，引导他下决心，如此就可以节省时间，又增加顾客的信心了。 2、妄自尊大型 这种客人有种自大感，认为自己是世界上最伟大的人，让人觉得有点目中无人之感，总认为自己所做的都是对的，故当我们服务这种客人时，最好是顺从其意见，遵照他的话去做，造成不要与他争论，这样服务就没有问题了。 3、老马识途型 对于这类型的客人的服务最好是多听他的说话，不批评他所讲的内容，他要点什么我们就给他什么，就没有什么问题了。 4、浪费型 这种客人喜欢交际，用钱没有节制，更爱吹牛，故对这种类型的客人服务时，应保持距离，不可太接近，以免万一发生事故而将责任推到我们身上，跟着受牵累那就划不来了。

查看工具：
1、pdf文件格式 下载pdf查看器
2、doc文件格式 请用word打开
3、rar文件格式 压缩文件格式

上一篇：服务员应知应会

下一篇：服务营销与客户服务管理

我要评论

查看更多评论(0)

昵 称：   验证码： 点图片刷新

内 容：

        限 240 个字以内 已输入 0个字符

          　　　    　      我要注册