从卖玉米饼谈顾客消费
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吧主
随着人们生活水平的提高,"去精取粗"(少一些大鱼大肉,多吃一些野菜粗粮)渐已成为日常习惯。
我每天早晨起来,总是到公园跑一跑。多数时候是从楼下快步走到公园,在公园里跑上三圈,然后从公园出来到早市买上豆浆、玉米饼也或是小米煎饼、荞面饹饹饾之类,根据主食的不同再搭配一些小白菜、萝卜菜等。这样的早餐简单、实惠、男女均可,老幼皆宜。
同事的爱人下岗后,专门在这里公园门口烙玉米饼,据说每月也有一千大几的进项。我们偶尔唠起来的时候她很是满足:"我这一年下来要比在单位赚得多的多了,再也不用煞费苦心的去打理(人际)关系,再也不用去看领导甩脸子。你不知道,我们的领导就和个丧门星似的,天天的你就根本看不到笑脸。哈哈哈……"她笑得无遮无拦。有人过来买玉米饼,她包了饼收好钱又回过头来和我说:"其实你不知道,更主要的是时间宽松自由。今天想出摊儿了我就出了,不想出了我就去诳街。高兴了我就早来晚走,不高兴了我就迟到早退,哈哈哈……。"尽管风吹日晒,我并没见她比过去显老,而且比原来还爱笑。她的笑一尘不染。听了之后就有一种在三伏天里且非常干渴的时候喝了一口刚从冰箱里拿出来的王老吉一样,透彻心肺。
日复一日,年又一年,我在平淡而理所当然的重复着自己的昨天。突然有一天,她在我买了玉米饼之后拦住我说:"成哥,我的生意最近可不好,上个月纯收入还不到一千呢。我知道你脑子灵,帮我找找毛病呗。"她咧咧嘴,终是没有笑出声儿来。我突然意识到,真的是有些日子没听到她的"哈哈"了。
我说:"你家老刘也算是名记(者)了,怎么不让他给你拿个主意呢?"
"就他?我这儿卖玉米饼都不知道给他丢多大的脸了,还给我拿主意?做梦吧!"
"哦,是这样。那你觉得问题出在哪了呢?"
"不知道。什么都没变啊?还和过去一样的。一样一样的。什么都没变。就是不赚钱了。"她若有所思:"也有变化,我把糖精改加白糖了。但我价格没变啊?这对吃玉饼的人来说是好事儿啊?怎么顾客就越来越少了呢?"
"好吧,我调查一下。你给我一周时间。别着急啊!做买卖就这样的,有赚就有赔。话又说回来了,你还没赔钱,只是少赚了一点儿而已。"
随着人们生活水平的提高,"去精取粗"(少一些大鱼大肉,多吃一些野菜粗粮)渐已成为日常习惯。
我每天早晨起来,总是到公园跑一跑。多数时候是从楼下快步走到公园,在公园里跑上三圈,然后从公园出来到早市买上豆浆、玉米饼也或是小米煎饼、荞面饹饹饾之类,根据主食的不同再搭配一些小白菜、萝卜菜等。这样的早餐简单、实惠、男女均可,老幼皆宜。
同事的爱人下岗后,专门在这里公园门口烙玉米饼,据说每月也有一千大几的进项。我们偶尔唠起来的时候她很是满足:"我这一年下来要比在单位赚得多的多了,再也不用煞费苦心的去打理(人际)关系,再也不用去看领导甩脸子。你不知道,我们的领导就和个丧门星似的,天天的你就根本看不到笑脸。哈哈哈……"她笑得无遮无拦。有人过来买玉米饼,她包了饼收好钱又回过头来和我说:"其实你不知道,更主要的是时间宽松自由。今天想出摊儿了我就出了,不想出了我就去诳街。高兴了我就早来晚走,不高兴了我就迟到早退,哈哈哈……。"尽管风吹日晒,我并没见她比过去显老,而且比原来还爱笑。她的笑一尘不染。听了之后就有一种在三伏天里且非常干渴的时候喝了一口刚从冰箱里拿出来的王老吉一样,透彻心肺。
日复一日,年又一年,我在平淡而理所当然的重复着自己的昨天。突然有一天,她在我买了玉米饼之后拦住我说:"成哥,我的生意最近可不好,上个月纯收入还不到一千呢。我知道你脑子灵,帮我找找毛病呗。"她咧咧嘴,终是没有笑出声儿来。我突然意识到,真的是有些日子没听到她的"哈哈"了。
我说:"你家老刘也算是名记(者)了,怎么不让他给你拿个主意呢?"
"就他?我这儿卖玉米饼都不知道给他丢多大的脸了,还给我拿主意?做梦吧!"
"哦,是这样。那你觉得问题出在哪了呢?"
"不知道。什么都没变啊?还和过去一样的。一样一样的。什么都没变。就是不赚钱了。"她若有所思:"也有变化,我把糖精改加白糖了。但我价格没变啊?这对吃玉饼的人来说是好事儿啊?怎么顾客就越来越少了呢?"
"好吧,我调查一下。你给我一周时间。别着急啊!做买卖就这样的,有赚就有赔。话又说回来了,你还没赔钱,只是少赚了一点儿而已。"
我觉得这条改进意见很有价值。只是增加了工作量。她说:"也费不大事儿,稍稍零碎(指制作程序)了点儿。"
日子亘古不变,我依旧是每天早晨起来到公园跑三圈儿。老刘爱人的小摊儿前买玉米饼的人日渐增多,偶尔也有排起长队的时候。时不时地又传来"哈哈哈……"的笑。
那笑声听起来和从前一样,朗朗的,无遮无拦,透彻心肺。
作者:bingbing 日期:2009/11/4 17:56:07 回复
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1.回复:从卖玉米饼谈顾客消费
什么意见怎么没写啊
作者:222.170.93.* 日期:2010/5/4 23:14:59 回复
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2.回复:从卖玉米饼谈顾客消费
意见呢?
作者:113.4.30.* 日期:2011/8/31 15:49:41 回复
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3.回复:从卖玉米饼谈顾客消费
调查还没出来呢???
作者:asdjjoooli 日期:2014/4/25 15:34:05 回复
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4.回复:从卖玉米饼谈顾客消费
提供全球两百多个国家外贸客户信息
详情联系QQ:2629560782
作者:szhqkk123 日期:2014/6/26 14:11:46 回复
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