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  在第十二届中国杨凌农业高新科技成果博览会举办的农民实用技术讲座上，西北农林科技大学教授王征兵指出，我国许多地区落后的营销方法严重制约了农产品的销售和农民增收，销售农产品的多种方式和技巧需要引起农民朋友重视。
  
  
  
  　　王征兵在演讲中说，目前农产品营销问题已成为影响农民增收的瓶颈。２００３年陕西白菜只卖几分钱１斤，２００４年陕西大荔西瓜滞销，今年陕西出现倒奶事件，足以说明销售问题的重要性。没有科学的销售方法，农产品就难以卖出一个好价钱，甚至优质也不能优价。
  
  
  
  　　王征兵说，目前我国许多农民朋友所采用的农产品营销方法基本上有两种：一种是"守株待兔"，就是农民将农产品收获以后放在家里，等着客商上门收购；另一种是"提篮小卖"，就是农民走街串巷地销售农产品。而据专家介绍，目前农产品营销的方法至少有１０００多种，但多数农民对诸多的科学方法基本上都不了解，更谈不上掌握和运用。落后的营销方法严重制约了农产品的销售和农民增收。
  
  
  
  　　在实用技术讲座上，王征兵介绍了几种农产品营销方法：
  
  
  
  　　１、对比法：就是将不同质量的农产品放在一起，用不同的价格进行销售，以满足不同收入水平的消费者，并实现优质优价。２００４年杨凌一家企业用对比法将自己生产的鲜桃在西安超市以每公斤２０元的价格销售一空，获得了较好的经济效益。
  
  
  
  　　２、网络信息法：通过在网上搜集和发布信息，销售农产品。陕西一农民通过从网上获得的信息，向越南、泰国、俄罗斯销售秦冠苹果７６００吨。
  
  
  
  　　３、价格法：通过制定合理的价格促进农产品销售。农产品价格是否合理可运用以下方法衡量：用销售量的变化率除以价格的变化率，就等于需求弹性，若需求弹性大于１时，说明价格过高，应降价销售。相反，应提高价格销售。
  
  
  
  　　４、品尝法：通过让消费者品尝认可，将农产品卖出去。
  
  
  
  　　王征兵还介绍了一些农民朋友可以掌握的销售技巧。王征兵说，销售技巧是指在农产品销售中灵活运用销售方法，将营销科学变为营销艺术，他列举了下面几个例子：
  
  
  
  　　－－转变用途：通过转变农产品用途达到促销的目的。某市郊农民种了３亩秦冠苹果，每公斤只能卖０．６元左右，１亩地收入１０００多元。后来转变用途，将果树苗租给城里的中小学生，将果园变为学生了解生物、熟悉生物、参与劳动的场所，亩收入超过１万元。
  
  
  
  　　－－创造需求：某新的农产品本来没有需求，通过引导，创造出该农产品的需求。上个世纪９０年代初，中国人很少买玫瑰花，通过引导，中国人学会了过情人节，习惯了送玫瑰花，从而拉动了玫瑰花的销售。
  
  
  
  　　－－寓售于乐：在休闲娱乐中将农产品卖给销售者。陕西一果农通过让消费者在果园里自采自吃，不仅将水果卖出去了，而且增加了收入。
  
  
  
  　　－－引导消费者：通过引导消费者的销售方式，将农产品卖出好价钱。杨凌一农业公司通过将蔬菜装箱，并引导消费者形成一种新的理念"送礼送蔬菜"，结果，蔬菜不仅卖出去了，而且价格是原来的五六倍，甚至十倍。

  作者：221.220.43.* 日期：2009/5/30 18:16:17 　 回复

• 1.回复：农产品销售要讲究方式和技巧!

  农业市场价格不稳定因素。
  农业行业市场价格不稳定因素，主要体现在地域差别和多重的经销、代理，使得同样的农业在价格上有这很大的差别。如何降低层层加价的问题是农业行业最主要的也是需要尽早解决的关键。"购种网www.gouzh.com将传统的线下交易搬到网上交易。打破了农业跨区域销售的不便及繁琐交易方式，降低了生产企业与经营企业的销售成本，同时使农业价格更加透明。在"购种网"上，企业与经营者可以免费开店、免费发布产品。价格一目了然。使农业行业的更加规范、更加透明。有利于农业企业降低成本，有利于消费者有更多的选择空间。从而达到促进农业行业的发展。
  

  作者：123.117.20.* 日期：2009/11/20 11:40:03 　 回复