什么是现代酒店营销

资料介绍：  一、市场营销的概念 市场营销由Marketing 翻译而来，包括两层含义：一是指一种经济行为、一种实践活动，即一个组织以消费者需求为中心，生产适销对路的产品，并且搞好定价、分销和实行有效的促销等一整套经济活动。 二是指一门学科，建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础上的应用学科。 1985 年美国营销协会所下的定义（课本第3页） 通俗定义：在符合社会利益的前提下，以消费者利益为中心，个人和组织通过创造产品和价值并同他人和组织进行交换，以满足需求和欲望的社会和管理过程。 对概念的理解： 1．市场营销是一种企业活动，有目的、有意识的活动 2．满足和引导消费者需求是市场营销活动的出发点和中心 3．分析环境，选择目标市场，开发产品，产品定价、分销、促销和提供服务以及它们之间的协调配合，使营销活动的主要内容 4．实现企业目标是营销活动的目的

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